Ivano, creativitá e genio. Un antico mestiere, fatto con estro ed “innovazione” continua, il casaro
di Veronica Zuccolin Storie Torno indietro nella memoria e fatico un po’ a ricordare quando l’ho conosciuto, un po’ come se ci fosse da sempre. Mercatino di prodotti a km0, Verona. Sabato mattina, c’e’ una fila affollata davanti ad un furgoncino dove si vendono formaggi, un vero e proprio banchetto; lui chiacchiera ride e soprattutto intrattiene …